导读:蒸饭既简单实用又健康,今天小编就来跟大家分享一个吃货风的香蕉冷水下锅蒸菜谱,在家里做起来,不仅可以精心摆盘,还有温馨的家庭氛围,不妨动手尝试一下吧~
香蕉冷水下锅蒸是一道比较简单却又充满创意的菜,它主要由香蕉和米饭两大主料,其中米饭会在香蕉的包裹下蒸熟。蒸熟的米饭口感香甜,而香蕉的口感软糯,搭配起来更棒!
准备材料:
1、米500克;2、香蕉4-5根;3、清水1.5斤;4、盐适量;
做法步骤:
步骤一:准备米饭。将去皮香蕉洗净后切成薄片,放入碗内,用勺子搅拌均匀;
步骤二:炒香蕉片。将切好的香蕉片放入锅内,倒入适量清水,加入适量盐,大火烧开后,焖煮7-8分钟,待香蕉片变软后关火;
步骤三:下锅蒸。将洗净的米放入锅内,加入剩余的清水,倒入炒好的香蕉汁,大火烧开,改小火,蒸15-20分钟,关火待冷蒸3-5分钟;
总结:空气中弥漫的香软,配上蒸制的米饭,这道美味可口的香蕉冷水下锅蒸,可谓是非常完美的一餐!如果你也对这道菜型感兴趣,不妨跟随小编制作一道吧!
原创文章,作者:载歌载舞,如若转载,请注明出处:http://wap.ferramentadami.com/show_2986.html
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