导读:香蕉饼是一种家常、特色、可口的面包,也是很多饭店和餐厅必备的甜点之一。每一口香蕉饼都极富香味,却不大甜腻,受到了不少人的欢迎,但是很多消费者在选择时,会考虑到香蕉饼的营养成分,热量究竟有多少?下面就让我们一起来看看吧!
香蕉饼的热量是比较低的,根据国家营养安全监管总局的数据显示,1个香蕉饼的平均能量为128千卡,比较常见的面包的热量少得多。
热量的大小,普遍受到以下几个因素的影响:
(1) 制作方法不同,热量会有差异。例如,油炸香蕉饼的热量比普通烘焙香蕉饼要高出10%到20%;
(2) 香蕉饼的口味不同,热量也不相同。例如,牛油香蕉饼的热量比其他口味的香蕉饼要高出15%;
(3)香蕉饼的尺寸不同,热量也会有差别。例如,大尺寸的香蕉饼的热量比小尺寸的香蕉饼要高出30%。
此外,在制作香蕉饼时,每调入多少食材都会影响热量,例如牛油和沙糖,而一般来说,香蕉饼中加入的牛油和沙糖热量可以增加10%,如果两种食材全部添加,则可以增加20%的热量。
总结:从以上可以看出,香蕉饼的热量是比较低的,平均能量为128千卡,不同的制作方法、口味和尺寸都会影响它的热量,通常情况下,加入牛油和沙糖可以使它的热量升高,但是升高的幅度不大,为了保持营养均衡,建议大家选择普通的烘焙香蕉饼,并控制食用量。
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