导读:酸奶拌香蕉是一道甜蜜又美味的家常小吃,可以当早餐,也可以当甜点,它有一个大硬伤就是必须要即刻吃掉,不然容易变质,这对于忙碌的我们来说真的有点难办。但是如果能够正确存放,有效的延长它的保鲜期,这样也可以更多的享受美味又健康的酸奶拌香蕉。
在准备将酸奶拌香蕉放入冰箱中冷藏之前, 应当先将酸奶拌香蕉装进透明的盒子里,再将盒子装入密封的冰箱盒或容器中,然后放入冰箱冷藏,这样可以有效的防止空气中的微生物及水汽侵入,减低变质的机率。在放入冰箱之前, 建议将酸奶拌香蕉分成多份,以便一次性食用完,也可以有效的降低被变质的可能性。
在冷藏的过程中,应当把冰箱温度调到3℃左右,这个温度可以有效地延缓细菌的繁殖和酸奶拌香蕉变质的速度。此外, 为了使酸奶拌香蕉能保持美味,可以在期间把香蕉去皮,并用保鲜膜包裹起来,这样可以延缓香蕉氧化而变酸的速度。
有关酸奶拌香蕉放入冰箱冷藏多久,视条件不同而异,如果冰箱温度保持在3℃左右,冷藏正确,可以保存3-5天。如果长时间冷藏,最好把它拆分成小份,以便一次性食用完,并且需要把冰箱温度调低,比如2℃左右,这样延长保存期限。
总结:酸奶拌香蕉放冰箱冷藏时,应先将酸奶拌香蕉装进透明的盒子里,再将盒子装入密封的冰箱盒或容器中,并将冰箱温度调到3℃左右,也可以在期间把香蕉去皮,并用保鲜膜包裹起来,这样可以延缓香蕉氧化而变酸的速度,并且把冰箱温度调低,比如2℃左右,这样可以延长冷藏期限,平时最多长达5天。
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