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酸奶煮香蕉煮多久(酸奶煮香蕉煮多久可以吃)

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酸奶煮香蕉煮多久(酸奶煮香蕉煮多久可以吃)

导读：酸奶煮香蕉是一款美味可口的素食菜品，被称为九妹子煮菜法，其营养价值十分高，能滋补脾胃。本文将介绍酸奶煮香蕉的做法注意事项，以及煮多久后最佳口感。

      导读：酸奶煮香蕉是一款美味可口的素食菜品被称为九妹子煮菜法其营养价值十分高

      材料准备：香蕉2-3根，大米100克，酸奶200-300毫升，植物油适量，盐少许。

      做法：

      1. 将香蕉去皮切成小块；

      2. 用植物油加热锅中，放入香蕉块煸炒；

      3. 放入大米煸炒至金黄色，倒入适量的酸奶，少许盐调味；

      4. 加入适量清水，用小火将大米煮至熟烂；

      5. 将煮好的大米倒入香蕉里，将温度调到中小火；

      6. 不停搅拌锅中的食物，若酸奶干，可加入适量清水；

      7. 当大米十分熟软时，关调小火，待食物收汁完毕，即可出锅。

      注意事项：

      1. 煮香蕉时要注意火候，大火将会使香蕉变烂，影响口感。

      2. 加酸奶时要注意控制好酸奶量，避免由于过多酸奶而把大米煮成糊糊状。

      3. 加水时要注意控制好水量，若加水过多，则会影响食物的口感。

      煮多久：

      一般情况下，将酸奶煮香蕉的用时为10到15分钟，火候控制在中火或小火，大米要逐渐熟软。一般煮到最后酸奶液体呈现凝结状，大米也十分熟软，而香蕉也保持自然天然味道，口感才是最佳状态。

      总结：酸奶煮香蕉是一款美味可口的素食菜品，要做好这道菜，首先要选择新鲜的香蕉，接着把大米煸炒至金黄色，再加入适量酸奶和调料，加入适量的清水，用小火慢煮十到十五分钟，酸奶液体呈现凝结状，大米也十分熟软，而香蕉也保持自然天然味道，口感才是最佳状态。

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