导读:酸香蕉能够满足很多人的口感喜好,但是它也会伴随着一定的危害。本文主要从营养和健康两方面讨论酸香蕉的危害有哪些。
首先,让我们从营养的角度谈谈酸香蕉的危害,因为它的碳水化合物含量非常高,大约每100克产量有20.32克碳水化合物,而在这20.32克碳水化合物中,有14. Ascorbic acid (抗坏血酸)和11.03克蔗糖,所以如果患有2型糖尿病或者容易受碳水化合质量异常影响的患者,最好不要用酸香蕉作为主食。
此外,酸香蕉含有较高的热量,每100克酸香蕉可以提供大约87.9卡路里的热量,如果一天摄入的总热量超过了本身的实际需要量,就会导致体重增加以及各种慢性病的发生,因此,摄入酸香蕉的食物量也必须控制在一定的范围内。
此外,新鲜的酸香蕉汁及酸香蕉果泥中含有17-19mg/100g的钾,而每天摄入钾的营养宜量为2-3g,如果每天都摄入新鲜酸香蕉果汁或者酸香蕉果泥,就会导致钾的摄入量超过了每天摄入的营养宜量,这也会给健康带来一些风险。
除此之外,因为酸香蕉本身含有一定的水溶性纤维素,在消化期间会和一些水溶性维生素形成络合物,把这些元素携带出肠道细胞,使其无法被人体吸收,从而导致维生素的流失,影响人体的正常新陈代谢,而且由于酸香蕉碳水化合物含量较高,所以每天食用酸香蕉还会增加胆固醇的摄入量,有可能使血清胆固醇水平升高,造成对身体的危害。
总结:酸香蕉可以满足很多人的口感喜好,但是它也会伴随着一定的危害。从营养的角度来看,它的碳水化合物含量较高,而且蔗糖和抗坏血酸含量也偏高,如果患有糖尿病的患者应该谨慎食用;此外,它的热量也较高,易造成体重超标;还有,它含有较高的钾,容易让摄入量超过每日所需;最后,由于酸香蕉中含有一定的水溶性纤维素,可能会把一些水溶性维生素携带出肠道,影响人体的正常新陈代谢,因此,每天食用酸香蕉也需要控制量。
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