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超市香蕉为什么会烂嘴(为什么香蕉在超市就不变,买回家就容易坏)

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超市香蕉为什么会烂嘴(为什么香蕉在超市就不变,买回家就容易坏)

导读：香蕉是最常见的水果之一，但是为什么我们购买的时候它会烂嘴呢？让我们来看看原因究竟是什么。

      导读：香蕉是最常见的水果之一，但是为什么我们购买的时候它会烂嘴呢？让我们来看看原因究竟是什么

      香蕉虽然是一种易受损的水果，但要正确存储它们，还是有哪些方式可以使它们保持新鲜。超市里卖的香蕉，如果不通过正确的方式储存，就可能会变得烂嘴。

      首先，香蕉在购买之前就已经进行了加工储存。由于香蕉是一种易受损的水果，超市在加工储存时，就必须采取特殊的方法。香蕉要先用热水清洗，然后再用温度和湿度相适应的空气进行存储。如果香蕉被用高温清洗，就会使香蕉光滑，而且油分太多，皮就会变得松软，最终导致香蕉变质烂嘴。

      其次，超市储存香蕉的温度也是一个重要因素，尤其是当温度过高的情况下，变质的风险就会增大。科学研究表明，如果温度高于12°C，香蕉的变质速度就会加快。因此，超市一定要注意存储温度的控制，确保香蕉的新鲜度。

      最后，运输中的处理也会影响到香蕉的变质情况。由于香蕉是易受损的水果，运输时应尽量减少振动和撞击等外力，以减少香蕉皮的损伤。另外，运输中应尽量避免高湿度，以防止香蕉表面生霉。

      总结：香蕉是一种易受损的水果，因此在存储、加工、运输过程中都需要注意控制温度和湿度，减少外力撞击，以最大限度地保持香蕉的新鲜度。如果不注意控制，超市里买到的香蕉就很可能烂嘴变质。

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