导读：保存香蕉的完整性和新鲜度是消费者最关心的事情，本文将介绍超市采购的香蕉如何正确保存。
一、购买香蕉时要谨慎
在买香蕉时，我们应该特别留意外表，一般来说，超市采购的香蕉外观应该是深黄色、光滑，且不受虫害侵害，香蕉表皮不要有裂口，如果有轻微的擦痕，也是可以接受的，但是病虫害较重的要避免选购。
二、香蕉在家中保存
1、香蕉在家里储存时，可以常温储存，但如果是浅黄的香蕉，就可以放在阴凉的处所，以防止过快变熟；
2、我们可以把香蕉和湿气比较大的食物放在一起，如香蕉和马铃薯等，这样可以有效地延缓香蕉的成熟过程；
3、保存香蕉的时候最好不要把香蕉放入冰箱，冰箱冷空气会干燥香蕉，也可能使它们变硬；
4、如果已经买好的香蕉变黑了，可以用保鲜膜扎好，然后放置在室温下，这样子可以保持口感柔软；
5、常温储存不要放香蕉和其他金属物品在一起，这样容易改变香蕉的口味。
总结：正确保存香蕉很重要，在购买香蕉时，要注意外观，尽量避免虫害或者病虫害的侵入，在家中保存的时候要注意温度和室内的湿度，保持恒温恒湿，并且不要把香蕉和其他金属物品放在一起，以免影响口感。
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