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超市香蕉如何存放(超市香蕉如何存放时间长)

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超市香蕉如何存放(超市香蕉如何存放时间长)

导读：为了保证香蕉的新鲜度，超市里的香蕉必须正确存放。而正确存放香蕉的方法有何要求呢？本文将详细介绍如何存放香蕉，以保证在售卖过程中的新鲜度。

      导读：为了保证香蕉的新鲜度，超市里的香蕉必须正确存放

      超市售卖的香蕉应遵循以下存放原则：

      一、香蕉要选择合适的环境温度。

       超市里存放香蕉时，香蕉所处的环境温度是影响香蕉安全性的关键因素，温度过高会导致香蕉变质，而温度太低又会造成香蕉过早成熟，因此要求超市里的香蕉存放温度一般在13°C-18°C之间，特殊情况下可以10°C-20°C之间。

      二、未成熟的香蕉不能和已经成熟的香蕉放在一起。

      如果未成熟的香蕉和已经成熟的香蕉混放在一起存放，会导致已经成熟的香蕉变质，而未成熟的香蕉也会由于温度高而过早成熟，两者都会影响香蕉的新鲜度和安全性，因此超市一定要把未成熟香蕉和已经成熟香蕉分开存放。

      三、避免香蕉受到湿气侵害。

      香蕉的营养成分易受空气的湿度影响而变质，超市里的香蕉在存放过程中受潮后容易变质，对消费者不利，因此，超市要尽量把香蕉放在保持适当湿度的环境中，最好的湿度范围为85%-90%，如果偶尔有出现少量的湿气(如雨天)，超市尽快及时把香蕉换到合适的干燥空间去。

      四、存放容器要选择合理。

      超市存放香蕉时，要选择符合衛生要求的容器，容器选择正确，可以减少水分潮湿造成的香蕉受损，可以延缓香蕉成熟，以保证香蕉新鲜度；同时，容器也要选择大小合适，要勤加检查，确保容器没有漏水，以及香蕉没有受到压迫，否则会损坏香蕉的新鲜度。

      总结：总而言之，存放香蕉时必须要保证环境温度合理，湿度适当，未成熟香蕉和已经成熟香蕉分开存放，存放容器要符合卫生要求且要选择大小合适并定期检查容器，只有做到这些，才能使超市里的香蕉能够保持新鲜度。

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