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超市香蕉干都添加什么(超市香蕉干都添加什么食物)

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超市香蕉干都添加什么(超市香蕉干都添加什么食物)

《超市香蕉干添加什么》导读

      《超市香蕉干添加什么》导读

      众所周知，香蕉在日常生活中是一种很受欢迎的水果，而香蕉干更是大家最喜欢的零食之一。但是，很多人并不知道超市里卖的香蕉干当中都添加了什么成分。本文将就超市里的香蕉干的成分进行具体的分析，让你一目了然。

      超市香蕉干主要添加了强化剂、抗氧化剂、植物油、添加剂、防腐剂等。

      1.强化剂：香蕉干添加了一些强化剂，如木糖醇、可可基物油、黄油川芎等，增加香蕉干的韧性、棱度和口感。

      2.抗氧化剂：除了增加口感外，这些抗氧化剂还能帮助香蕉干延长保质期。例如，柠檬酸钠(E330)是一种常用的抗氧化剂，能够延长香蕉干的保质期，可以有效地阻止香蕉干中的细菌滋生以及酸化现象发生。

      3.植物油：超市销售的香蕉干中通常会添加一些植物油，有助于在烘烤过程中减少水分流失，提高口感。

      4.添加剂：超市里销售的香蕉干还添加了一些添加剂，如糖精、香精、香料等，有助于提高香蕉干的口感，增强风味。

      5.防腐剂：防腐剂的作用在于延长香蕉干的保质期，并帮助香蕉干保持新鲜的口感和外观。常用的防腐剂有乙酸柠檬酯、棕榈酸钠、硫酸亚铁等。

      除了以上常见成分外，还有一些添加剂和配料，比如抗氧化剂、增稠剂、清洁剂等等。

      总结

      超市里销售的香蕉干大多含有强化剂、抗氧化剂、植物油、添加剂、防腐剂等成分，有助于在烘烤过程中提供营养成分，增强口感，延长保质期，使香蕉干变得更加美味健康。

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