酒店香蕉派制作指南
导读:本文将向你介绍一个经济实惠、简易而又美味的家常小菜——酒店香蕉派,此派口感软糯可口,既可当甜品,也可当主食,是一道在各大酒店里经常出现的佳肴。本文不仅为你介绍如何制作出美味可口的酒店香蕉派,还会指出一些小技巧,让你的烹饪技能提升一个台阶!
1. 首先准备材料:要制作酒店香蕉派,所需要准备的材料包括有五个香蕉(香蕉必须是成熟的,可以选用常见的5号或6号香蕉)、100克面粉、50克白砂糖、50毫升牛奶、50克植物油、½茶匙的盐、2茶匙的碳酸氢钠和50克的黄油。
2. 制作派皮:将面粉、白砂糖、牛奶、植物油和盐一起混合,搅拌至成团,然后把混合物放到桌面上,用擀杖擀成厚度约1厘米的面皮;
3. 铺入派馅:将黄油融化,加入2茶匙的碳酸氢钠和削皮、切碎的香蕉,用筷子搅拌均匀,待其变得有些软时,再把香蕉馅铺入派皮中,把派皮折叠成半圆;
4. 封口:把开口处围成一个小圆圈,用叉子把派皮的两端稍微松松地固定,以形成封口;
5. 烘烤:将酒店香蕉派放入已经预热的烤箱,烘烤20分钟至表面呈金黄色;
6. 就是这样:把酒店香蕉派从烤箱取出,切片,就可以享用美味的酒店香蕉派啦!
总结:以上就是关于如何在家中制作美味可口的酒店香蕉派的制作指南,这一道菜对于熟练厨艺的人来说,制作起来也是很容易的,此外,酒店香蕉派还可以根据口味作出小的改变,例如,在香蕉馅中加入巧克力酱或者芒果也是很不错的选择,既又能丰富派的口感,使派变得更加美味。经过以上的步骤,你也可以轻松的制作出美味的酒店香蕉派,让家人与朋友们一起分享美味!
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