导读:烘焙美味可口的酥脆香蕉派是一个令人印象深刻的烘焙佳餚,本文介绍如何製作出家庭口味的酥脆香蕉派。
首先,准备食材,有:1个中等大小的香蕉,100克地瓜粉,70克细砂糖,50克面粉,20克玉米淀粉,1/2茶匙泡打粉,3汤匙植物油,少量盐,3/4杯牛奶。
其次,制作酥脆香蕉派的过程:
1) 将香蕉洗净,去皮,使用筷子将香蕉捣烂,将捣烂的香蕉放入一个容器中备用。
2) 将地瓜粉、细砂糖、面粉、玉米淀粉、泡打粉混合,加入少量盐拌匀。
3) 将植物油和牛奶加入到步骤二中拌匀的干料中,搅拌均匀。
4) 将步骤三中拌成的湿料加入到步骤一中放入容器的香蕉捣烂中,使用铲子将湿料和捣烂的香蕉混合起来。
5) 将香蕉混合料倒入涂有油的派模中,用勺子把混合料弄散,盖上模具盖,再放入烤箱中,在180℃烤20分钟左右,然后取出,待派冷却后即可享用。
总结:酥脆香蕉派是一款简单又美味的烘焙佳餚,主要包括香蕉、地瓜粉、细砂糖、面粉、玉米淀粉、泡打粉、植物油和牛奶等食材,步骤包括准备食材,拌制香蕉混合料,倒入派模,再加热。烘焙出来的酥脆香蕉派可以立即享用,也可以搭配咸蛋黄或者果冻等等,带来多样化的口感体验。
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