导读: 酸奶和香蕉,两者都是常用的食物,也被公认为很健康的食物,但关于它们含糖量的比较,目前却还没有定论。本文将从糖分来源、糖分种类以及摄入糖分的影响3方面,来比较酸奶和香蕉的含糖量,帮助大家更加了解它们对糖分的贡献。
首先,从糖分来源来看,酸奶和香蕉的糖分大部分都是来自天然植物糖,例如蔗糖和果糖等,而酸奶出现在消费者购物车中的多重所有糖分,如蔗糖和添加糖,其中添加糖包括:白砂糖、富芦糖纤维和甜味剂,类似的,香蕉也有少量添加的糖,但酸奶的添加糖量要比香蕉多得多,主要还是香蕉的制作过程比酸奶简单,因此添加糖量就少了。
其次,从糖分种类来看,酸奶和香蕉多数糖分都是果糖和蔗糖组成,但果糖含量在两者中是有区别的,酸奶中果糖占0.3-1.0g/100ml,而香蕉中果糖则占0.5-2.5g/100g,如果算上添加糖,酸奶的含糖量还是比香蕉高。
最后,从摄入糖分的影响来看,根据营养学家的研究发现,酸奶的额外糖分会影响饮用者的血糖水平,而香蕉的额外糖分对血糖水平的影响却不太明显,因此可以说酸奶的含糖量比香蕉高。
总结:综上所述,虽然酸奶和香蕉都是健康食物,但从糖分来源、糖分种类以及摄入糖分的影响3方面来看,酸奶的含糖量要比香蕉高,所以当我们想要摄入更低的糖分时,可以选择香蕉而不是酸奶。
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