导读:尝试一下酸奶香蕉,一款可口的经典组合,吃起来健康又诱人,尤其是喜欢酸甜的朋友们,会更加爱不释口。下面就来教大家如何制作出口感极佳却又简单易学的酸奶香蕉美食。
1、准备食材:香蕉3-4根,酸奶500毫升,白砂糖50克,盐1小勺,兰姆酒2大勺,柠檬汁1大勺,香草精1小勺。
2、将兰姆酒和柠檬汁混合,加上少许盐,搅拌均匀备用。
3、在厨房电磁炉上,放入白砂糖煮至溶解,用筷子将溶解的白砂糖进行不断搅拌,直至成为金黄色的焦糖,然后将关掉电磁炉,并把它放在一旁备用。
4、将香蕉剥皮,用筷子按照轴心方向进行压切,将香蕉片切成1-2厘米宽的片,然后再把香蕉片放进混合好的兰姆酒和柠檬汁中浸泡20分钟左右。
5、将浸泡过的香蕉片放入电饭锅,放入酸奶,白砂糖和香草精,盖上电饭锅的盖子,然后将电饭锅的档位调至“煮粥”,煮20-30分钟即可。
6、将煮好的酸奶香蕉放入碗中,把砂糖焦糖淋在上面,再把压切的香蕉片和兰姆酒淋在上面,最后再加上少许香草精搅拌均匀即可。
总结:酸奶香蕉是一道好吃又美味的甜点,它也有营养、健康、多样等优点,而且制作方法简单易学,家庭成员和朋友们都可以一起分享。最后,希望大家能烹制出口感极佳的酸奶香蕉美食,享用的同时愉快的玩乐。
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