醋泡香蕉拌面清晰可口,香蕉的滑润和清新醋泡的清香相互辉映,是一道不可多得的美味绝配。拌面本身有几种做法,而醋泡香蕉拌面最主要的就是用 醋泡 来调理拌面,把拌面升级成一道融合了清香、口感柔滑的佳肴。醋泡香蕉拌面也是一种既快速又具有创意可以利用家中剩菜剩饭来当做佐料的菜肴,今天就为大家分享这道经典早茶美味醋泡香蕉拌面的做法,快来看看吧!
【醋泡香蕉拌面配方比例】
主料:
醋泡:2勺
白糖:1/3勺
拌面:300g
香蕉:2只
调料:
盐:1/2勺
香油:少许
姜片:3片
花椒粉:少许
葱段:少许
香菜:少许
做法:
1.香蕉去皮洗净切成薄片备用;
2.把拌面泡水中浸泡10分钟后捞出沥干水分;
3.锅里烧热油,加入姜片,花椒粉略煸出香味;
4.加入醋泡、白糖、盐,煸出米醋香味;
5.把拌面加入锅里,将拌面用筷子将拌面和醋泡、调料混合均匀;
6.加入切好的香蕉片,翻炒至香蕉片和拌面充分地混合均匀;
7.最后加入葱段和香菜,翻炒数下;
8.将拌面盛盘,再撒上葱段和香菜装饰即可。
【导读】想要在家制作出一道可口的美味醋泡香蕉拌面吗?那么你应该要拥有醋泡香蕉拌面配方比例这份宝贵的总结,今天就为大家分享这道经典早茶美味醋泡香蕉拌面的做法,快来看看吧!
首先,准备一些食材,如醋泡,白糖,拌面,香蕉,盐,香油,姜片,花椒粉,葱段和香菜等等。先把香蕉去皮洗净,切成薄片;然后把拌面泡水中浸泡10分钟,捞出沥干水分备用。接着烧热油,加入姜片,花椒粉略煸出香味,再加入醋泡、白糖、盐,煸出米醋香味;next,把拌面加入锅里,将拌面用筷子将拌面和醋泡、调料混合均匀;接着加入切好的香蕉片,翻炒至香蕉片和拌面充分地混合均匀;最后加入葱段和香菜,翻炒几下,把拌面盛盘即可。
总之,制作一道家庭早茶的可口醋泡香蕉拌面,需要准备几样食材,它们的配比比例分别为:醋泡2勺,白糖1/3勺,拌面300g,香蕉2只,盐1/2勺,香油少许,姜片3片,花椒粉少许,葱段少许,香菜少许;而将这些食材正确搭配所按步骤来烹饪,就可以制作出一份醋泡香蕉拌面,虽然都是家常便饭,但绝对可口!
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