野茉莉如何结香蕉果(野茉莉如何结香蕉果子)

香蕉果是一种可以用来烹饪的新鲜香蕉，它以香蕉果为原料，经过简单的加工制作而成。下面介绍野茉莉如何结香蕉果的制作步骤，希望能给大家提供帮助。



      导读：野茉莉结香蕉果是一道流行的菜肴，它以新鲜的香蕉为原料制成，不仅简单易做，而且味道鲜美可口，深受大家的喜爱。本文将介绍野茉莉如何结香蕉果的制作步骤，以及注意事项，以期能帮助大家制作出可口的结香蕉果。

      一、准备材料

      1、准备新鲜的香蕉，一个可以点和4-5个装在碗内；

      2、准备调味料，如糖和食醋，比例是3：1，共约1小勺；

      3、准备葱姜蒜，比例是2：3：1，共约30g；

      4、准备香油、盐和鸡精，比例是2：1：0.5，共约10ml；

      5、准备面粉，比例是4：1，共约50g；

      6、准备中筋面粉，比例是2：1，共约20g；

      7、准备油，如玉米油或色拉油，比例是2：1，共约50ml。

      二、步骤

      1、香蕉的清洗：将香蕉放入大碗内用清水冲洗，然后把表皮剥掉，剔除竹签；

      2、准备香蕉糊：将香蕉剥去表皮后，放入搅拌杯内，加入少许水，用电动搅拌机搅拌至糊状；

      3、加入面粉：将香蕉糊倒入碗内，加入面粉，面粉与香蕉糊一起搅拌均匀；

      4、炸香蕉果：将炸好的香蕉果放入滤网内，放入清水中浸泡，使其去除油脂；

      5、蘸酱汁：将香蕉果放入碗内，加入调味料，如糖和食醋，制成蘸酱，滴上少许香油，把它们蘸上调味料；

      6、上菜：将结好的香蕉果盛放于碟子上，拌上葱姜蒜，淋上一点盐和鸡精，最后撒上少许粉末，即可上桌。

      三、注意事项

      1、香蕉果表皮要削得很干净，内部的筋也容易剔除，这样才能做出口感细腻的香蕉果；

      2、制作面糊时要将香蕉搅拌均匀，搅拌时要小心，不能搅拌太久，以免影响口感；

      3、炸时的油温要适当，不能太热，也不能太凉，油温过高会导致香蕉果着色不均；

      4、调酱汁时，要小心控制两种调味料的比例，以免失去原有的口感；

      5、上菜时，要用葱姜蒜来装饰，而且要淋上少许盐和鸡精，增加风味。

      总结：本文介绍了野茉莉如何结香蕉果的制作步骤，以及注意事项，旨在帮助大家制作出美味可口的野茉莉结香蕉果。此外，在制作过程中，要小心控制材料的比例和温度，以保证最美味的口感。

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野茉莉如何结香蕉果(野茉莉如何结香蕉果子)

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