开篇导读：野香蕉是一种仅能在原生态环境中生长的多年生常绿藤本植物，广泛分布于热带和亚热带地区，所含矿物质十分丰富，具有促进血液循环、预防老化的功效。本文将介绍野香蕉的成熟时间，以及如何正确收获野香蕉。
野香蕉的成熟时间
野香蕉在生长过程中会有不同的变化，根据不同的变化可以判断野香蕉的成熟时间。成熟的野香蕉可以收获并食用，但要想确定野香蕉何时成熟，可以从野香蕉叶的变化和野香蕉的皮质状态来辨别。
一、从野香蕉叶的变化来辨别
当野香蕉叶开始变绿，表明野香蕉已经处于成熟时期，因为它们就是由绿色叶子发芽而来，在叶子变绿之前，野香蕉就已经到了成熟期，只需等待叶子渐渐转绿，就可以收获了。另外，当野香蕉叶变黄时，也表明野香蕉已经成熟，但此时野香蕉已经过熟，味道比正熟时偏苦，不宜食用。
二、从野香蕉的皮质状态来判断
野香蕉的皮质可以大致分成三种状态，即未熟、半熟和成熟，未熟的野香蕉果实皮质外表青绿，质地很脆，味道比较酸，不宜食用；半熟的野香蕉果实外表皮质呈暗红色，质地较为柔软，口感上味道很甜，可以食用；而完全熟透的野香蕉果实外表皮质颜色黄棕色，质地软而柔软，可以用手指轻易捏碎，味道比较甜，最适宜食用。
总结：野香蕉的成熟时间依据叶子的变化和皮质的状态来判断，当野香蕉叶变绿或变黄时，野香蕉已经成熟；而皮质上当外表颜色呈暗红色或者黄棕色时，野香蕉已经完全成熟，可以收获。
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