【导读】
豹纹香蕉蛋糕以其独特的设计,味道醇厚可口而迅速走红,在朋友圈中深受欢迎。它完美的外形,丰富的口感,是一款值得朋友们尝试的拼盘甜点。本文介绍了豹纹香蕉蛋糕的做法,包括准备食材、烤箱预热、面糊制作、烘焙及装饰等步骤,帮助您轻松享受这款美味的蛋糕。
【准备食材】
要制作豹纹香蕉蛋糕,需要准备以下食材:香蕉2个,低筋面粉250克、泡打粉12克、白砂糖125克、黄油75克、蛋3个、牛奶100毫升和少量盐。
【烤箱预热】
烤箱预热非常重要,应先将烤箱预热至175°C,作为豹纹香蕉蛋糕的烘焙温度。
【面糊制作】
将香蕉放入搅拌机,打成香蕉泥;将低筋面粉、泡打粉、白砂糖、黄油和少量盐放入大碗中,用刮刀将黄油和面粉混合均匀;用勺子舀入蛋液,把混合物搅拌均匀;倒入牛奶,再搅拌均匀;最后,倒入香蕉泥,搅拌均匀即可。
【烘焙】
将面糊倒入所准备好的烤盘,均匀抹平表面;把烤盘放入预热好的烤箱中,烤20-25分钟;取出烤盘,用竹签插入蛋糕中间,如果竹签上没有糊,则表示蛋糕烤好了,可以取出;放凉10-15分钟,可以脱模。
【装饰】
准备好需要用到的食材,比如巧克力豆、巧克力碎、糖霜、花生酱等;使用果酱或糖霜将蛋糕表面涂抹;用管形糖霜装饰蛋糕外边;在巧克力面包屑上放上装饰用的食材,如巧克力豆、巧克力碎和花生酱等;将装饰好的豹纹香蕉蛋糕放到密封盒中(可以帮助保存)。
【总结】
豹纹香蕉蛋糕的制作是容易的,只要按照以上的准备食材、烤箱预热、面糊制作、烘焙及装饰等步骤,就可以轻松享受这款可口的甜点。
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