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超市的香蕉为什么很臭啊(超市的香蕉为什么很臭啊)

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超市的香蕉为什么很臭啊(超市的香蕉为什么很臭啊)

导读：随着人们生活水平的提高，超市已成为他们每天购物的首选，但有时在超市买到的东西却会令人失望，比如有些香蕉味道很臭，让人感到惊讶。那么，超市的香蕉为什么会很臭？

      导读：随着人们生活水平的提高超市已成为他们每天购物的首选但有时在超市买到的东西却会令人失望

      首先，超市里卖的香蕉大多是从远方进口的，它们有可能来自潮湿的气候和不稳定的温度环境，容易腐烂。而且，进口的香蕉经过长途辗转，温度变化也很大，香蕉芽苗开始萌芽，芽苗上的淀粉被水解发酵，就形成了一种有臭味的物质，使香蕉变得难闻。

      此外，由于超市里的香蕉大多是从其他国家进口的，而国外使用的农药、防腐剂等与我国有所不同，故在运输的过程中，鲜果会受到不同的污染，这些化学物质会抑制水解发酵，使香蕉变得难闻。

      另外，超市里的香蕉还可能是货架上的香蕉，这些香蕉很可能已经放了很久，到了一定的成熟期，香蕉会自然发酵，水解发酵也会加快，所以很可能会有臭味。

      总结：从以上分析可以看出，超市里的香蕉之所以会很臭，主要是因为由于香蕉时间久了，经过长途辗转，受到不同的污染，加之在货架上放了很久，水解发酵加快，致使香蕉变得难闻。

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