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过期香蕉有什么用(过期香蕉用什么用处)

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过期香蕉有什么用(过期香蕉用什么用处)

导读：过期香蕉虽然不是能够尽情享受的美味，但它却有另一种特殊用途——可以用来制作更健康的食物。本文将介绍这种食材的使用方式，以帮助人们更好地利用过期香蕉，改善营养状况并减少浪费食物。

      导读：过期香蕉虽然不是能够尽情享受的美味，但它却有另一种特殊用途——可以用来制作更健康的食物

      虽然过期香蕉在口感、颜色上都开始变化，但它们仍然含有丰富的营养成分——糖分、维生素、钾、膳食纤维等等。根据研究，维生素C和大部分的矿物质数量在过期香蕉中都会显著降低，但仍然占总量的85%，仍有很多营养成分，足以满足人们的日常需求。

      因此，为了利用过期香蕉，你可以做一些家常料理来更好地满足营养需求。比如，做一道“过期香蕉燕麦糕”，材料只需要三样：老香蕉、全麦燕麦片和一些奶酪片。首先，将过期香蕉削皮去核，然后搅打成泥，再加入全麦燕麦片，在调入少许温水，搅拌均匀即可。将搅拌好的面糊倒入模具中，放入烤箱内，烘烤20分钟至表面金黄，再在表面撒上奶酪片，再继续烤10分钟，即可出炉，搭配牛奶或果汁可充当一份健康的早餐。

      此外，过期香蕉也可以用来制作维生素汁。首先在容器中放入过期香蕉，再加入少许果汁，用搅拌机打碎，再滤出汁液，最后稍加糖即可。这种维生素汁可以被用来作为某一类果饮或和果汁混合饮用，可帮助补充更多的营养。

      总结：过期香蕉虽然不能直接食用，但仍有很多利用方式。它们可用于制作“过期香蕉燕麦糕”、“维生素汁”等，不仅可以满足日常营养需求，还能减少浪费食物的问题。

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