超市香蕉很硬什么原因(超市里边的香蕉有硬有软,超市为了更好的迎合)

导读：香蕉是我们日常生活中不可或缺的重要维生素来源之一，因此在采购的时候都需要仔细挑选。有的时候会遇到超市里买到的香蕉很硬，大家应该如何处理这个问题呢？下文将给出详细的分析。



      香蕉是非常普遍的水果，它们有着非常优质的营养物质，而且是较为便宜的水果，深受消费者的青睐。但是有些时候在超市里买到的香蕉却会很硬，这时会惹起消费者的不满。那么到底是什么原因导致香蕉变得硬呢？

      总的来说，香蕉变硬主要有以下几种原因：

      1.货物在运输的路上的温度太高。有时候香蕉的运输温度太高，会导致香蕉内部的温度上升，从而使得香蕉变硬。

      2.香蕉的存储温度太高。不同的水果、蔬菜有着不同的储存温度和湿度，而超市里香蕉的存储温度如果过高，也会将香蕉变硬。

      3.香蕉没有及时购买和食用。购买香蕉时，消费者应该尽可能地及时勾芡和食用，如果放在太久，会使得香蕉变硬。

      4.香蕉成熟时间太长。有的时候在采摘的时候，香蕉的成熟程度并不是太好，因此在香蕉放入超市售货台之前，会有一段较长的时间，总而言之，香蕉成熟时间过长也会导致香蕉变硬。

      既然知道了香蕉变硬的原因，那么我们应该如何处理呢？

      一般来说，我们可以遵循以下几点来保证香蕉的新鲜度：

      1.在超市里尽可能选择成熟度比较高的香蕉；

      2.在购买完之后，及时将香蕉放入冰箱进行冷藏；

      3.如果发现香蕉变硬，可以将其放入加盐的温水中浸泡一段时间；

      4.放在温暖的地方或者直接放入烤箱里，这样可以将外皮烤软，里面的果肉也会更加软糯；

      5.如果不想多操心，也可以将变硬的香蕉放入酸奶中，或者制作成果酱，或者烤成香蕉派等。

      总结：香蕉变硬的原因主要是运输温度太高，存储温度太高，放置时间太长，以及采摘成熟度比较低，而要避免这种情况，我们可以在超市时采购成熟度较好的香蕉；及时将香蕉放入冰箱冷藏；如果已经变硬，还可以将其放入加盐的温水中浸泡一段时间，或者放入温暖的地方或者烤箱中烤软，或者将其制作成果酱或者果派等。