导读:近来,越南香蕉很多人抱怨它口感差、烂透。本文将从越南香蕉生产条件及特性出发,对越南香蕉为什么烂做一番解释。
越南地处亚热带气候,分布着各种热带水果,其中越南香蕉是最受欢迎的一种水果,不仅在国内深受欢迎,而且还流传到国外,在港澳台等进口市场十分抢手。越南香蕉的甜度高达14-21度,口感非常绵软,果色翠绿,比其他品种的香蕉要肉质更细,被认为是“水果之王”。
由于越南香蕉种植条件较宽松,栽培会使用大量化肥和农药,除此之外,运输过程中也会加入促熟剂,为了便于拣选和运输,让越南香蕉看上去更艳丽,会要求熟度太高,以至于本身就变得过熟了,由于过熟,越南香蕉口感柔软,容易烂掉。还有就是种植者的水平有影响,分辨不出熟度,有可能会把过期的水果发布市场,这些也是越南香蕉烂了的原因之一。
此外,越南香蕉的营养成分更高,果肉的口感更柔软,更容易烂掉,而且由于种植时间短暂,农药和化肥残留量也更高,对消费者健康带来威胁。
总结:据上述解析,越南香蕉为什么容易烂可以归结为两个原因:第一,由于过度化肥和促熟剂的使用,以及种植者的水平,会让越南香蕉过熟,果肉变得柔软,容易烂掉;第二,越南香蕉本身就比其他品种的香蕉更容易烂,化肥和农药残留量也更高,对消费者健康有一定的威胁。
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